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캠핑음식 소고기품은 양파구이
2016-08-19 15:16:52
opuwo 캠핑포털 조회수 1418

양파에 소고기를 채워 만든 오븐구이를 알려드리겠습니다.
우선 재료부터 알려드릴께요~!

 

양파 큰거 3개, 감자 2개, 다진 소고기 900g, 계란 2개, 다진 마늘, 소고기스프, 케첩, 물, 빵 부스러기

 

1. 양파껍질을 벗겨내고 가로로 반을 나눕니다.

2. 그리고 양파안의 부분은 겉의 2겹정도 잠기고 빼냅니다.

3. 그릇에 계란, 소고기스프, 케첩, 다진마늘을넣고 섞다가 빵부스러기를 넣고 다시 섞어줍니다.

4. 그리고 다진 소고기를 넣어 소스를 골고루 묻힙니다.
5. 그리고 양파안에 소고기재료를 채웁니다.

6. 더치오븐에 감자를 먹기좋게 잘라 넣고  소고기를 채운 양파를 위에 얹습니다.

7. 그리고 빵 부스러기를 양파위에 조금씩 더 뿌립니다.

8. 더치오븐을 숯불로 가열중인 그릴위에 놓고 뚜껑을 덮고 숯불을 올립니다.  

9. 약 1시간 정도 요리 상태를 확인을 하면서 구워줍니다.

맛 좋은 소고기가 가득차있는 양파구이를 맛보실 수 있습니다!!

샐러드와 함께 드시면 더욱 맛있답니다!

[출처] 소고기품은 양파구이|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 소고기품은 양파구이|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 소고기품은 양파구이|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 소고기품은 양파구이|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 소고기품은 양파구이|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 소고기품은 양파구이|작성자 캠핑오푸

 
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