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캠핑음식 감자 치킨 캐서롤
2016-08-16 21:11:25
opuwo 캠핑포털 조회수 1687

캠핑 요리에 빠질 수 없는 감자를 넣어 더욱 맛있는 감자 치킨 캐서롤입니다!!

재료 : 다진 베이컨 1/3컵, 감자 6개, 마늘맛 소금 1큰술, 후추 1작은술, 말린 파슬리 1작은술, 붉은 고추 플레이크 1/2작은술, 껍질없는 닭가슴살 조각 5컵, 다진 파 2큰술, 체다치즈 2컵

 1. 가열한 더치오븐에 베이컨을 넣고 굽습니다.

2. 그리고 감자를 바로 얹고 마늘맛 소금, 후추, 파슬리, 고추 플레이크를 모두 섞어 1/2만 뿌립니다.
3. 뚜껑을 덮고 숯불을 위에 올린후 45분정도 감자를 익힙니다.

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

 

4. 뚜껑을 열고 남은 조미료, 파, 고추플레이크와 닭가슴살을 섞어 버무린후 넣습니다.

5. 그 다음 뚜껑을 다시 덮고 숯불을 올린후 20분 정도 닭고기를 익힙니다.
(온도는 오븐 내부가 165도인것이 적정.)

6. 그리고 오븐에 든 모든 재료를 마구 섞습니다.
7. 섞은 후 체다 치즈를 뿌려 뚜껑을 덮고 약 5분정도 있으면 치즈가 녹습니다.

 

치즈와 감자라니...궁합이 짱이죠?

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

[출처] 감자 치킨 캐서롤|작성자 캠핑오푸

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