1613
45
  • 캠핑의 모든정보가 한곳에! 캠핑오푸에 오신것을 환영합니다.

캠핑음식 몽골리안 비프 누들
2016-08-08 15:16:15
opuwo 캠핑포털 조회수 2175

몽골스타일의 소고기볶음을 이용한 누들(라면)요리입니다!!

재료 : 소고기 양지살 300g, 옥수수 전분 1/4컵, 식용유 1/4컵, 채썬 피망, 라면사리, 다진 파 1/4컵

※소스 : 참기름 2큰술, 진간장 3/4컵, 갈색 설탕 2/3컵, 닭고기 육수 1·1/4컵 , 다진 마늘 1·1/2큰술, 다진 고추 1/4큰술

1. 양지살에 옥수수 전분가루를 골고루 묻힙니다.
2. 식용유를 넣고 가열한 후라이팬에 양지살 굽습니다.

[출처] 몽골리안 비프 누들|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 몽골리안 비프 누들|작성자 캠핑오푸

 

3. 양지살을 굽고 난 후의 식용유를 버리고 피망을 바로 볶습니다.

4. 소스 재료를 후라이팬에 붓고 끓여줍니다.

5. 끓을때 양지살과 피망을 넣어 소스가 골고루 베이도록 약불에 조리합니다.

6. 끓는물에 삶아둔 라면사리를 후라이팬에 넣고 잘 비벼줍니다.

5. 마지막으로 파를 뿌려주면 완성됩니다.

몽골음식인데 우리나라의 소고기 볶음과 소스가 거의 흡사해 입맛에 맞을겁니다!!

[출처] 몽골리안 비프 누들|작성자 캠핑오푸

 

[출처] 몽골리안 비프 누들|작성자 캠핑오푸

 
  • 캠핑오푸(OPUWO) 주소:대구광역시 서구 비산동 1193-23 대표:문상원
  • 사업자등록번호 :503-22-45342 통신판매신고번호 :제 2012-대구서구-0029 호
  • 고객지원:053-611-0667 팩스: 053-611-0668개인정보관리책임자 :
  • Copyrights 2013.캠핑오푸(OPUWO) All rights reserved