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캠핑음식 촉촉한 초코칩 만들기
2016-02-05 16:29:00
opuwo 캠핑포털 조회수 1558

촉촉한 초코칩

 

 

집에서 오븐만 있다면 쿠키 정도는 요리해서 아이들에게 간식으로 줄 수도 있습니다.
하지만 캠핑장에서도 더치오븐만 있다면!! 
맛있는 쿠키를 만들어 먹을 수 있습니다~!!
아이들과 함께 만들어 보세요.

재    료 : 제빵용 밀가루 250g, 베이킹 소다 1/2 작은 술, 코코넛 오일 1/2컵,
코코넛 설탕(흰 설탕) 250g, 이스트 1 큰 술, 소금 1/2 작은 술, 바닐라 농축액 2 작은 술, 두유 1/4컵, 달지 않은 초콜릿 100g

 

 

작은 볼에 밀가루, 베이킹 소다를 넣고 섞어 줍니다.
이것은 다른 볼에 잠시 둡니다.

그리고 코코넛 오일과 설탕, 이스트, 소금, 바닐라 농축액, 두유를 넣고 섞어 줍니다.
부드럽게 섞일 때까지 섞어 줍니다.

 

 

두 가지 섞은 반죽을 같이 섞어서 저어 줍니다.

 

 

마지막으로 다른 볼에 반죽을 넣고 초콜릿을 넣어 줍니다.
그리고 초콜릿이 골고루 섞이도록 저어줍니다.

 

 

원하는 모양대로 만들어 준 뒤에 캠핑장이라면 더치오븐 안에 넣어 구워 줍니다.

 

20~25분가량 둡니다.
그리고 꺼내면 위의 사진과 같이 됩니다.

 

 
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