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캠핑음식 새우 꼬지 바베큐
2015-07-28 19:49:43
opuwo 캠핑포털 조회수 2520

안녕하세요~

오늘은 새우를 이용한 바베큐 꼬지를 만들어 보겠습니다.

 

 

준비재료는 껍질 벗긴 새우, 다진마늘, 파프리카, 올리브 오일, 소금, 보드카 입니다.

 

 

1.껍질을 벗긴 새우를 볼에 담아 씻어 줍니다. 사진 처럼 회색물이 나오면 물을 갈아 주고 한버 더 씻어 줍니다.

 

 

2.새우의 비린내를 잡기 위해 보드카를 새우 위에 조금 뿌려주시고 새우를 꼬지에 꽂아 줍니다.

 

 

3. 올리브 오일에 다진 마늘, 후추, 소금을 넣어 섞은 다음 꼬지에 꽂아 놓은 새우에 발라 줍니다.

 

4. 파프리카도 같은 방법으로 썰어 주시고 꼬지에 꽂아 오일을 바르고 그릴에 구워 줍니다.

 

맛있는 새우 꼬지가 완성되었습니다~ 캠핑의 묘미 꼬지요리!

꼭 한번 도전해 보세요~

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