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캠핑음식 레몬절임 새우구이.
2014-06-27 13:50:33
opuwo 캠핑포털 조회수 1880

레몬절임 새우구이.

 

 

-재료-
.새우(블랙 타이거, 대하 등)

.레몬

.(마리 네이드)
 올리브 기름 1 큰술
 레몬 즙 1 큰술
 마늘 (다진 것) 
 소금,후추 약간 씩

 

-TIP-
냉동새우는 아이스박스에 넣어 자연해동해야 합니다.

 

 

1.새우의 등을 반올림하여 껍질 3과4 사이에 대나무 꼬치를 찔러 줍니다.

 

2.마리나에드 재료를 섞어준 다음 새우 전체에 마리네이드소스를 발라 지퍼봉투에 반나절 정도 절여줍니다.

 

 

3.달군 석쇠에 구워줍니다. 

 

 

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