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캠핑음식 더치 오븐 피자.
2014-05-19 10:59:26
opuwo 캠핑포털 조회수 2061

더치 오븐 피자.

-피자 한판 기준-
준비시간: 20분
조리시간: 15분

-재료-
.식물성 기름
.미리 만든 피자 반죽
.토마토 소스의 작은 캔
.모차렐라 치즈
.강판 된 치즈
.마늘 분말
.취향에 소금과 후추
.얇게 썬 양파
.페퍼로니 조각

<취향에 따라 소스,재료 변환가능.>

 

 

1.숯 석탄이나 나무를 사용하여 화재를 준비합니다.

 

2.오븐에 식물성 기름을 붓고 피자 반죽을 반으로 분할 한 뒤 오븐의 바닥에 반죽의 절반을 펴줍니다.

3.잘 펴준 반죽위에 토마토 소스를 발라준 뒤, 마늘가루, 소금, 맛고추를 뿌려줍니다.

 

4.슬라이스 양파, 슬라이스 페퍼로니등 원하는 토핑 재료를 올려줍니다.

 

5.뜨거운 불 위에 오븐을 올려준 뒤, 뚜껑을 덮고 뚜껑위에도 불을 올려줍니다. 약 10분동안 또는 완료될때까지 굽습니다.

 

 

6. 10분 또는 완료 후 뚜껑을 열어 피자의 맨 위에 모짤레라 치즈와 체다치즈를 뿌립니다.

 

7.다시 오븐의 뚜껑을 둡고 치즈가 녹을때까지 구워줍니다.

 

  

8.치즈가 녹고나면 뚜껑을 열고 오븐을 불위에서 내려주면 더치 오븐 피자 완성 ^^

 

  아이도 어른도 모두가 좋아하는 더치 오븐 피자, 캠핑요리로 어떠세요.

 

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