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캠핑음식 더치오븐 안심 스테이크
2016-08-19 16:19:44
opuwo 캠핑포털 조회수 2001

 

이번엔 돼지고기 안심으로 스테이크를 만들어볼까요?

 

재료 : 돼지고기 안심 1.3kg, 간장 1/4컵, 몬트리올 스테이크 시즈닝, 버터 2큰술, 우스타 소스1/4컵, 물 1컵, 꿀 1/2컵, 감자, 양파

 

[출처] 더치오븐 안심 스테이크|작성자 캠핑오푸

 
 

1. 더치오븐에 버터를 골고루 바릅니다.

2. 그리고 안심을 넣고 간장을 붓고 뚜껑을 덮어 5분정도 숯불에 놔둡니다.

3. 다시 뚜껑을 열고 몬트리올 스테이크 시즈닝, 물, 우스타 소스, 꿀을 넣습니다.

4. 그 다음 감자와 양파를 먹기좋게 얇게 썰어 오븐에 넣고 다시 숯불위에 오븐을 올리고 14분정도 가열합니다.

다 구워진 모습입니다! 굽기조절을 위해 조금 더 가열하셔도 됩니다.

 

 

접시에 옮겨 담아 여러사람들과 어울려 맛있게 드실수 있으실겁니다!

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