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- 캠핑음식 더치오븐 안심 스테이크
- 2016-08-19 16:19:44
- opuwo 캠핑포털 조회수 2043
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이번엔 돼지고기 안심으로 스테이크를 만들어볼까요?
재료 : 돼지고기 안심 1.3kg, 간장 1/4컵, 몬트리올 스테이크 시즈닝, 버터 2큰술, 우스타 소스1/4컵, 물 1컵, 꿀 1/2컵, 감자, 양파
[출처] 더치오븐 안심 스테이크|작성자 캠핑오푸
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1. 더치오븐에 버터를 골고루 바릅니다.
[출처] 더치오븐 안심 스테이크|작성자 캠핑오푸
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2. 그리고 안심을 넣고 간장을 붓고 뚜껑을 덮어 5분정도 숯불에 놔둡니다.
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3. 다시 뚜껑을 열고 몬트리올 스테이크 시즈닝, 물, 우스타 소스, 꿀을 넣습니다.
[출처] 더치오븐 안심 스테이크|작성자 캠핑오푸
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4. 그 다음 감자와 양파를 먹기좋게 얇게 썰어 오븐에 넣고 다시 숯불위에 오븐을 올리고 14분정도 가열합니다.
[출처] 더치오븐 안심 스테이크|작성자 캠핑오푸
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다 구워진 모습입니다! 굽기조절을 위해 조금 더 가열하셔도 됩니다.
[출처] 더치오븐 안심 스테이크|작성자 캠핑오푸
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접시에 옮겨 담아 여러사람들과 어울려 맛있게 드실수 있으실겁니다!
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라타투이(라따뚜이)
